Події та новини
НАУКОВЦІ ІКОСГ НААН – УЧАСНИКИ МІЖНАРОДНОГО НАВЧАННЯ У ФРАНЦІ
Упродовж 14–18 вересня у Франції на базі ANSES – Національного агентства з безпеки харчових продуктів, довкілля та праці відбулася міжнародна навчальна зустріч у межах проєкту OpenEAT «I eat to live or I live to eat».
Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства НААН представили науковці Тарас Жигайло та Наталія Валентюк. Навчання об’єднало експертів з України, Франції, Румунії, Італії та Сербії навколо актуальних питань безпечності зернових культур і продуктів їх переробки.
Учасники розглянули ризики забруднення зерна пестицидами, важкими металами та азотовмісними сполуками, шляхи потрапляння забруднювачів, законодавчі вимоги та сучасні підходи до мінімізації ризиків.
Важливою частиною програми стали практичні візити до підприємств Grand Moulin de Paris та EUROPASTRY, а також до лабораторій ANSES, де учасники ознайомилися із сучасними методами дослідження мікроелементів, наноматеріалів, пестицидів і морських біотоксинів.
Міжнародний обмін досвідом сприяє розвитку професійних компетентностей науковців ІКОСГ НААН та зміцненню європейської співпраці у сфері продовольчої безпеки, якості зерна й захисту здоров’я споживачів.
Щиро дякуємо організаторам і партнерам за змістовну програму, професійний діалог та можливість спільно працювати над актуальними питаннями безпечності харчових продуктів! 
