Події та новини
ПРОЄКТ OpenEAT — «I EAT TO LIVE OR I LIVE TO EAT» ПРОДОВЖУЄ НАВЧАННЯ ЕКСПЕРТІВ ІЗ БЕЗПЕЧНОСТІ ЗЕРНА ТА ЗЕРНОПРОДУКТІВ!
Проєкт OpenEAT (2024-1-RO01-KA220-VET-000249064), що фінансується програмою Erasmus+ Європейського Союзу, об’єднує заклади професійної освіти, науково-дослідні установи та галузевих експертів із європейських країн і України. Українським партнером проєкту є Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства НААН.
29 жовтня на базі Національного природного парку «Куяльницький» у рамках міжнародного проєкту OpenEAT науковці ІКОСГ НААН, експерти проєкту Ірина АНТОНІК, Наталія ВАЛЕНТЮК, Наталія ВОЛКОВА, Тарас ЖИГАЙЛО та Олександр ШАБЛЯ провели другий тренінг, присвячений зниженню ризиків забруднення зерна та зернопродуктів пестицидами, важкими металами й азотними сполуками. Ці забруднювачі становлять загрозу для безпечності харчової продукції та здоров’я населення через їхню стійкість у довкіллі й здатність до біоакумуляції.Головна ідея тренінгу:
- від знань – до оцінювання ризиків;
- від оцінювання ризиків – до практичних заходів;
- від практичних заходів – до контролю та забезпечення безпечності продукції.
Учасники розглянули весь ланцюг забезпечення безпечності зернової продукції – від виробництва й переробки до лабораторного контролю.
Організатори щиро дякують учасникам тренінгу – представникам наукових, освітніх і виробничих установ та підприємств:
- Селекційно-генетичний інститут НЦНС;
- Одеська державна сільськогосподарська дослідна станція ІКОСГ НААН;
- Донецька Дослідна Станція НААН;
- Південний міжрегіональний центр ДУ «Інститут охорони ґрунтів України»;
- ДУ «Одеська фітосанітарна випробувальна лабораторія Держпродспоживслужби»;
- ТОВ «КОТЕКНА УКРАЇНА ЛІМІТЕД»;
- Mykolayiv National Agrarian University (MNAU);
- ХДАЕУ – Херсонський державний аграрно-економічний університет;
- Одеський державний аграрний університет;
- Одеський національний технологічний університет;
- Одеський міжнародний університет;
- Білоцерківський національний аграрний університет;
- ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України»;
- ТОВ «Oleum Imperium»;
- ТОВ «Poco Pulpo»;
- Крафтове підприємство «OLIVA Лабораторія здоров’я».
Окрема подяка керівництву та працівникам Національного природного парку «Куяльницький» за сприяння в організації та проведенні заходу!