OPEN EAT project

Проєкт OPEN EAT (2024-1-RO01-KA220-VET-000249064) об’єднує потужне партнерство закладів професійної (професійно-технічної) освіти і навчання, науково-дослідних установ та галузевих експертів з кількох європейських країн і України.

Проєкт фінансується програмою Erasmus+ Європейського Союзу.  Проєкт OPEN EAT передбачає розроблення інноваційних базових інструментів і методичних матеріалів для моніторингу, запобігання та контролю псування зернових культур і продуктів їх переробки. Система базових і практичних ресурсів спрямована на підвищення компетентностей фахівців харчової галузі у сфері безпечності харчових продуктів, контролю пестицидів, важких металів, азотних сполук та інших ризиків, у тому числі пов’язаних із продукцією. Реалізація проєкту сприяє впровадженню науково обґрунтованого управління ризиками та розвитку сталих практик безпечного збирання врожаю і переробки зерна.

ЗАГАЛЬНА МЕТА: Загальною метою проекту є розвиток транснаціонального партнерства, а також спільних ініціатив щодо співпраці та системного реагування через освіту та навчання на ситуацію, що виникла внаслідок війни в Україні.

До складу консорціуму проекту входять:

• ROMPAN – Румунська асоціація роботодавців у млинарській, хлібопекарській та борошномельній промисловості (координатор) – Румунія
• ANSES – Національне агентство з безпеки харчових продуктів, довкілля та охорони праці – Франція
• FINS – Інститут харчових технологій, Університет у Новому Саді – Сербія
• ULST – Університет наук про життя «Король Михайло I» в Тімішоарі – Румунія
• UNIBA – Університет Барі Альдо Моро – Італія
• ІКОСГ НААН – Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства Національної академії аграрних наук – Україна

NewsletteR 1 NewsletteR 2 NewsletteR 3 NewsletteR 4 NewsletteR 5