Досвід вирощування буркуну сорту Південний: дослідження та перспективи

На дослідних ділянках Інституту тривають аспірантські дослідження з удосконалення технології вирощування білого однорічного буркуну сорту Південний. Цей сорт було внесено до Державного реєстру сортів рослин України у 2018 році. Оригінатором сорту є наш Інститут. Буркун має широкий спектр застосування. З давніх часів відомі його лікувальні властивості. Він також є цінною кормовою культурою, яку можна використовувати для згодовування зеленого корму, виготовлення сіна, сінажу, силосу та трав’яного борошна. Крім того, буркун є добрим медоносом і може забезпечити до 200 кг меду з 1 га.

Ще однією важливою перевагою буркуну є його висока швидкість фіксації азоту, що робить його корисним для сівозміни та фітомеліорації. Крім того, буркун пригнічує ріст бур’янів під час вирощування, а також у наступних посівах чи на парових землях, що робить його добрим попередником для багатьох сільськогосподарських культур. Вирощування цієї культури в сучасних посушливих умовах Півдня України є особливо актуальним.